Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe): Gehalt in Deutschland

Spezialist · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025

Median bundesweit3.569 €
Mittlere Hälfte verdient3.392 € – 3.764 €
Vollzeitbeschäftigte1.700

Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - komplexe Spezialistentätigkeiten“ verdienten in Deutschland zum 31.12.2025 im Median 3.569 € brutto im Monat. Die mittleren 50 % lagen zwischen 3.392 € und 3.764 €.

Nach Geschlecht und Alter

GruppeMedianMittlere HälfteBeschäftigte
Alle Beschäftigten3.569 €3.392 € – 3.764 €1.700
Männer3.593 €3.413 € – 3.841 €1.046
Frauen3.540 €3.356 € – 3.698 €654
25 bis 54 Jahre3.558 €3.386 € – 3.746 €1.310
Nach Region

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Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.