Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Köche/Köchinnen (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Bayern zum 31.12.2025 im Median 2.755 € brutto im Monat – die eine Hälfte mehr, die andere weniger. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.294 € und 3.268 €.
Bundesweit sind es 2.700 € – in Bayern also 2 % mehr.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Pizzabäcker/in, Diätkoch/-köchin, Entremetier, Saucier.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 2.755 € | 2.294 € – 3.268 € | 1.270 |
| Männer | 2.753 € | 2.306 € – 3.263 € | 1.206 |
| 25 bis 54 Jahre | 2.748 € | 2.297 € – 3.267 € | 1.025 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.
Pizzabäcker/in in Bayern suchen →Auch suchen als: Diätkoch/-köchinEntremetierSaucier
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Baden-Württemberg | 2.758 € | 808 |
| Bayern | 2.755 € | 1.270 |
| Nordrhein-Westfalen | 2.567 € | 1.150 |
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
