Berufe in der Milchproduktherstellung: Gehalt in Deutschland

Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025

Median bundesweit4.506 €
Mittlere Hälfte verdient3.840 € – 5.047 €
Vollzeitbeschäftigte8.220

Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Milchproduktherstellung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Deutschland zum 31.12.2025 im Median 4.506 € brutto im Monat. Die mittleren 50 % lagen zwischen 3.840 € und 5.047 €.

Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Molkereifachmann/-frau, Käser/in, Speiseeishersteller/in, Eiskonditor/in, Milchtechnologe/-technologin.

Nach Geschlecht und Alter

GruppeMedianMittlere HälfteBeschäftigte
Alle Beschäftigten4.506 €3.840 € – 5.047 €8.220
Männer4.576 €3.995 € – 5.129 €6.838
Frauen4.093 €3.160 € – 4.599 €1.382
unter 25 Jahre4.277 €3.447 € – 4.756 €618
25 bis 54 Jahre4.512 €3.866 € – 5.049 €5.942
55 Jahre und älter4.560 €3.922 € – 5.168 €1.660
Nach Region

Wo dieser Beruf am besten bezahlt wird – je Region eine eigene Seite mit allen Werten.

RegionMedianBeschäftigte
Bundesländer
Bayern4.729 €3.079
Niedersachsen4.699 €1.260
Nordrhein-Westfalen4.493 €954
Sachsen3.527 €1.031

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Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.