Vor-, Kalt- und Süßspeisenköche/-köchinnen: Gehalt in Deutschland

Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025

Median bundesweit2.801 €
Mittlere Hälfte verdient2.369 € – 3.305 €
Vollzeitbeschäftigte1.356

Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Vor-, Kalt- & Süßspeisenköche/-köchinnen - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Deutschland zum 31.12.2025 im Median 2.801 € brutto im Monat. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.369 € und 3.305 €.

Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Gardemanger.

Nach Geschlecht und Alter

GruppeMedianMittlere HälfteBeschäftigte
Alle Beschäftigten2.801 €2.369 € – 3.305 €1.356
Männer2.826 €2.371 € – 3.337 €1.051
25 bis 54 Jahre2.836 €2.378 € – 3.302 €1.029
Nach Region

Wo dieser Beruf am besten bezahlt wird – je Region eine eigene Seite mit allen Werten.

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Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.

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Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.