Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Deutschland zum 31.12.2025 im Median 3.220 € brutto im Monat. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.712 € und 3.517 €.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Büfettkraft, Frühstücksleiter/in.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 3.220 € | 2.712 € – 3.517 € | 4.967 |
| Männer | 3.285 € | 2.845 € – 3.565 € | 2.115 |
| Frauen | 3.151 € | 2.619 € – 3.484 € | 2.852 |
| 25 bis 54 Jahre | 3.259 € | 2.780 € – 3.541 € | 3.594 |
| 55 Jahre und älter | 3.110 € | 2.597 € – 3.530 € | 1.054 |
Wo dieser Beruf am besten bezahlt wird – je Region eine eigene Seite mit allen Werten.
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Nordrhein-Westfalen | 3.269 € | 784 |
| Bayern | 3.265 € | 1.006 |
| Hessen | 3.250 € | 551 |
| Baden-Württemberg | 3.181 € | 576 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.
Büfettkraft in ganz Deutschland suchen →Auch suchen als: Frühstücksleiter/in
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
