Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Bayern zum 31.12.2025 im Median 3.265 € brutto im Monat – die eine Hälfte mehr, die andere weniger. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.680 € und 3.667 €.
Bundesweit sind es 3.220 € – in Bayern also 1 % mehr.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Büfettkraft, Frühstücksleiter/in.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 3.265 € | 2.680 € – 3.667 € | 1.006 |
| Frauen | 3.131 € | 2.562 € – 3.547 € | 612 |
| 25 bis 54 Jahre | 3.332 € | 2.779 € – 3.754 € | 737 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.
Büfettkraft in Bayern suchen →Auch suchen als: Frühstücksleiter/in
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Nordrhein-Westfalen | 3.269 € | 784 |
| Bayern | 3.265 € | 1.006 |
| Hessen | 3.250 € | 551 |
| Baden-Württemberg | 3.181 € | 576 |
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
