Helfer · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten“ verdienten in Deutschland zum 31.12.2025 im Median 2.510 € brutto im Monat. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.218 € und 2.873 €.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe, Helfer/in - Gastgewerbe.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 2.510 € | 2.218 € – 2.873 € | 98.612 |
| Männer | 2.519 € | 2.236 € – 2.890 € | 50.220 |
| Frauen | 2.501 € | 2.192 € – 2.855 € | 48.392 |
| unter 25 Jahre | 2.371 € | 2.093 € – 2.617 € | 12.324 |
| 25 bis 54 Jahre | 2.531 € | 2.237 € – 2.906 € | 69.873 |
| 55 Jahre und älter | 2.551 € | 2.222 € – 2.956 € | 16.415 |
Wo dieser Beruf am besten bezahlt wird – je Region eine eigene Seite mit allen Werten.
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Schleswig-Holstein | 2.649 € | 4.012 |
| Bayern | 2.560 € | 21.362 |
| Hessen | 2.549 € | 7.957 |
| Baden-Württemberg | 2.533 € | 13.846 |
| Nordrhein-Westfalen | 2.508 € | 17.223 |
| Niedersachsen | 2.488 € | 7.466 |
| Rheinland-Pfalz | 2.486 € | 4.264 |
| Bremen | 2.480 € | 878 |
| Hamburg | 2.472 € | 3.496 |
| Saarland | 2.439 € | 868 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 2.434 € | 2.850 |
| Brandenburg | 2.431 € | 2.616 |
| Thüringen | 2.429 € | 1.351 |
| Berlin | 2.417 € | 5.593 |
| Sachsen-Anhalt | 2.406 € | 1.649 |
| Sachsen | 2.374 € | 3.162 |
| Großstädte | ||
| München | 2.673 € | 4.225 |
| Frankfurt am Main | 2.635 € | 2.856 |
| Stuttgart | 2.582 € | 1.472 |
| Düsseldorf | 2.569 € | 2.077 |
| Köln | 2.549 € | 2.283 |
| Nürnberg | 2.510 € | 1.021 |
| Hannover | 2.506 € | 887 |
| Dortmund | 2.488 € | 607 |
| Essen | 2.463 € | 741 |
| Dresden | 2.404 € | 741 |
| Leipzig | 2.379 € | 737 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.
Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe in ganz Deutschland suchen →Auch suchen als: Helfer/in - Gastgewerbe
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
