Helfer · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten“ verdienten in Hamburg zum 31.12.2025 im Median 2.472 € brutto im Monat – die eine Hälfte mehr, die andere weniger. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.196 € und 2.805 €.
Bundesweit sind es 2.510 € – in Hamburg also 2 % weniger.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe, Helfer/in - Gastgewerbe.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 2.472 € | 2.196 € – 2.805 € | 3.496 |
| Männer | 2.472 € | 2.208 € – 2.819 € | 2.138 |
| Frauen | 2.471 € | 2.161 € – 2.787 € | 1.358 |
| 25 bis 54 Jahre | 2.500 € | 2.209 € – 2.842 € | 2.585 |
| 55 Jahre und älter | 2.464 € | 2.206 € – 2.851 € | 523 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.
Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe in Hamburg suchen →Auch suchen als: Helfer/in - Gastgewerbe
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Schleswig-Holstein | 2.649 € | 4.012 |
| Bayern | 2.560 € | 21.362 |
| Hessen | 2.549 € | 7.957 |
| Baden-Württemberg | 2.533 € | 13.846 |
| Nordrhein-Westfalen | 2.508 € | 17.223 |
| Niedersachsen | 2.488 € | 7.466 |
| Rheinland-Pfalz | 2.486 € | 4.264 |
| Bremen | 2.480 € | 878 |
| Hamburg | 2.472 € | 3.496 |
| Saarland | 2.439 € | 868 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 2.434 € | 2.850 |
| Brandenburg | 2.431 € | 2.616 |
| Thüringen | 2.429 € | 1.351 |
| Berlin | 2.417 € | 5.593 |
| Sachsen-Anhalt | 2.406 € | 1.649 |
| Sachsen | 2.374 € | 3.162 |
| Großstädte | ||
| München | 2.673 € | 4.225 |
| Frankfurt am Main | 2.635 € | 2.856 |
| Stuttgart | 2.582 € | 1.472 |
| Düsseldorf | 2.569 € | 2.077 |
| Köln | 2.549 € | 2.283 |
| Nürnberg | 2.510 € | 1.021 |
| Hannover | 2.506 € | 887 |
| Dortmund | 2.488 € | 607 |
| Essen | 2.463 € | 741 |
| Dresden | 2.404 € | 741 |
| Leipzig | 2.379 € | 737 |
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
