Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Fleischverarbeitung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Bayern zum 31.12.2025 im Median 3.012 € brutto im Monat – die eine Hälfte mehr, die andere weniger. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.644 € und 3.521 €.
Bundesweit sind es 2.904 € – in Bayern also 4 % mehr.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Fleischer/in, Fleischer/in - Verkauf, Fleischzerleger/in, Küchenfleischer/in, Fleischer/in - Schlachten, Fleischer/in - Herstellen von Feinkost und Konserven.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 3.012 € | 2.644 € – 3.521 € | 8.637 |
| Männer | 3.107 € | 2.680 € – 3.617 € | 7.216 |
| Frauen | 2.832 € | 2.513 € – 2.990 € | 1.421 |
| unter 25 Jahre | 2.753 € | 2.464 € – 3.081 € | 916 |
| 25 bis 54 Jahre | 3.043 € | 2.662 € – 3.550 € | 5.701 |
| 55 Jahre und älter | 3.080 € | 2.706 € – 3.608 € | 2.020 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht.
Fleischer/in in Bayern suchen →Auch suchen als: Fleischer/in - VerkaufFleischzerleger/inKüchenfleischer/inFleischer/in - SchlachtenFleischer/in - Herstellen von Feinkost und Konserven
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Schleswig-Holstein | 3.317 € | 1.510 |
| Hessen | 3.198 € | 2.145 |
| Rheinland-Pfalz | 3.185 € | 1.461 |
| Saarland | 3.153 € | 541 |
| Baden-Württemberg | 3.145 € | 5.815 |
| Bayern | 3.012 € | 8.637 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 2.937 € | 725 |
| Nordrhein-Westfalen | 2.890 € | 19.406 |
| Niedersachsen | 2.817 € | 11.545 |
| Thüringen | 2.774 € | 1.410 |
| Sachsen-Anhalt | 2.660 € | 2.989 |
| Brandenburg | 2.635 € | 1.770 |
| Sachsen | 2.424 € | 2.170 |
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
