Berufe in der Fleischverarbeitung: Gehalt in Nordrhein-Westfalen

Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025

Median in Nordrhein-Westfalen2.890 €
Mittlere Hälfte verdient2.356 € – 3.368 €
Vollzeitbeschäftigte19.406

Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Fleischverarbeitung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Nordrhein-Westfalen zum 31.12.2025 im Median 2.890 € brutto im Monat – die eine Hälfte mehr, die andere weniger. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.356 € und 3.368 €.

Bundesweit sind es 2.904 €, praktisch gleich.

Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Fleischer/in, Fleischer/in - Verkauf, Fleischzerleger/in, Küchenfleischer/in, Fleischer/in - Schlachten, Fleischer/in - Herstellen von Feinkost und Konserven.

Nach Geschlecht und Alter

GruppeMedianMittlere HälfteBeschäftigte
Alle Beschäftigten2.890 €2.356 € – 3.368 €19.406
Männer2.991 €2.409 € – 3.547 €14.109
Frauen2.694 €2.235 € – 3.039 €5.297
unter 25 Jahre2.579 €1.929 € – 2.997 €3.430
25 bis 54 Jahre2.902 €2.376 € – 3.361 €12.786
55 Jahre und älter3.226 €2.705 € – 3.837 €3.190

Aktuelle Stellenangebote in Nordrhein-Westfalen

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Auch suchen als: Fleischer/in - VerkaufFleischzerleger/inKüchenfleischer/inFleischer/in - SchlachtenFleischer/in - Herstellen von Feinkost und Konserven

Berufe in der Fleischverarbeitung in anderen Regionen
RegionMedianBeschäftigte
Bundesländer
Schleswig-Holstein3.317 €1.510
Hessen3.198 €2.145
Rheinland-Pfalz3.185 €1.461
Saarland3.153 €541
Baden-Württemberg3.145 €5.815
Bayern3.012 €8.637
Mecklenburg-Vorpommern2.937 €725
Nordrhein-Westfalen2.890 €19.406
Niedersachsen2.817 €11.545
Thüringen2.774 €1.410
Sachsen-Anhalt2.660 €2.989
Brandenburg2.635 €1.770
Sachsen2.424 €2.170

Alle Berufe in Nordrhein-Westfalen im Vergleich →

Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.