Fachkraft · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte in der Berufsgattung „Berufe in der Fleischverarbeitung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“ verdienten in Hessen zum 31.12.2025 im Median 3.198 € brutto im Monat – die eine Hälfte mehr, die andere weniger. Die mittleren 50 % lagen zwischen 2.699 € und 3.666 €.
Bundesweit sind es 2.904 € – in Hessen also 10 % mehr.
Berufe, die die Statistik in dieser Gattung zusammenfasst: Fleischer/in, Fleischer/in - Verkauf, Fleischzerleger/in, Küchenfleischer/in, Fleischer/in - Schlachten, Fleischer/in - Herstellen von Feinkost und Konserven.
| Gruppe | Median | Mittlere Hälfte | Beschäftigte |
|---|---|---|---|
| Alle Beschäftigten | 3.198 € | 2.699 € – 3.666 € | 2.145 |
| Männer | 3.219 € | 2.721 € – 3.697 € | 1.983 |
| 25 bis 54 Jahre | 3.245 € | 2.722 € – 3.711 € | 1.362 |
| 55 Jahre und älter | 3.265 € | 2.751 € – 3.695 € | 604 |
Die Statistik sagt, was gezahlt wurde – die Karte zeigt, was gerade gesucht wird, mit Gehaltsangabe, wo die Anzeige eine macht. Die Jobsuche kennt Hessen nicht als Ortsangabe – auf der Karte einfach hinzoomen.
Fleischer/in bundesweit suchen →Auch suchen als: Fleischer/in - VerkaufFleischzerleger/inKüchenfleischer/inFleischer/in - SchlachtenFleischer/in - Herstellen von Feinkost und Konserven
| Region | Median | Beschäftigte |
|---|---|---|
| Bundesländer | ||
| Schleswig-Holstein | 3.317 € | 1.510 |
| Hessen | 3.198 € | 2.145 |
| Rheinland-Pfalz | 3.185 € | 1.461 |
| Saarland | 3.153 € | 541 |
| Baden-Württemberg | 3.145 € | 5.815 |
| Bayern | 3.012 € | 8.637 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 2.937 € | 725 |
| Nordrhein-Westfalen | 2.890 € | 19.406 |
| Niedersachsen | 2.817 € | 11.545 |
| Thüringen | 2.774 € | 1.410 |
| Sachsen-Anhalt | 2.660 € | 2.989 |
| Brandenburg | 2.635 € | 1.770 |
| Sachsen | 2.424 € | 2.170 |
Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Entgeltatlas – Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Vergleiche in Prozent). Werte unter 500 Beschäftigten veröffentlicht die BA nicht; „über 8.050 €“ heißt: der Wert liegt oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze und wird von der Statistik nicht genauer ausgewiesen. Zum Entgeltatlas der BA.
