Gastronomie: Gehalt in Erfurt

Berufsgruppe 633 (KldB 2010) · Thüringen · Bruttomonatsentgelt in Vollzeit · Median · Stichtag 31.12.2025

Median in Erfurt2.556 €
Vollzeitbeschäftigte629
Thüringen2.519 €

Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte der Berufsgruppe „Gastronomie“ mit Arbeitsort in Erfurt verdienten zum 31.12.2025 im Median 2.556 € brutto im Monat. Im Landesdurchschnitt von Thüringen sind es 2.519 € – in Erfurt 1 % mehr. Bundesweit liegt der Median dieser Berufsgruppe bei 2.632 € (3 % weniger). Über alle Berufe in Erfurt hinweg liegt der Median bei 3.763 € – diese Berufsgruppe verdient 32 % weniger.

Wie sich die Gehälter verteilen

bis 2.000 €11 %
2.000 – 3.000 €64 %
3.000 – 4.000 €19 %
4.000 – 5.000 €4 %
5.000 – 6.000 €1 %
über 6.000 €1 %

Aktuelle Stellen rund um Erfurt

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Verwandte Berufsgruppen in Erfurt

Gastronomie in den Kreisen von Thüringen
KreisMedianBeschäftigte
Erfurt2.556 €629
Einzelne Berufe dieser Gruppe

Nach einzelnen Berufen weist die Statistik keine Kreiswerte aus; der Gehaltsatlas hat sie für Thüringen – mit Quartilen und nach Geschlecht und Alter.

BerufMedianRegion
Berufe im Gastronomieservice
Helfer
2.429 €Thüringen
Berufe im Gastronomieservice
Fachkraft
2.489 €Thüringen
Führungskräfte - Gastronomie und Systemgastronomie
Experte
3.805 €bundesweit
Berufe in der Systemgastronomie
Fachkraft
2.642 €bundesweit
Barkeeper/innen
Fachkraft
2.600 €bundesweit
Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)
Fachkraft
3.220 €bundesweit
Berufe im Gastronomieservice
Spezialist
3.119 €bundesweit
Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)
Spezialist
3.569 €bundesweit
Aufsichtskräfte - Gastronomie und Systemgastronomie
Spezialist
3.337 €bundesweit

Quelle: Statistik der Agentur für Arbeit, Sozialversicherungspflichtige Bruttoarbeitsentgelte – Deutschland, West/Ost, Länder und Kreise (Tabellen 8.1 und 8.4), Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Kerngruppe am Arbeitsort, Stichtag 31.12.2025, eigene Darstellung und Berechnung (Anteile und Vergleiche in Prozent). Einen Median unter 500 Beschäftigten weist die BA nicht aus; „über 8.050 €“ heißt: oberhalb der Beitragsbemessungsgrenze. Gemeinden und Postleitzahlen: OpenPLZ API; Kreissitz: Wikidata. Zur Tabelle der BA (Excel).